又到南瓜季:南瓜面包   

又到南瓜季:南瓜面包   

2016-10-13 12:35:42|  分类: 快乐烘焙 |  标签:lucy学厨  烘焙  面包  南瓜面包  |字号 订阅

又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner
好久都不用相机拍照
发微信大多用手机解决
又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner
爱上这南瓜面包
没忍住折腾了两遍
又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner
 电脑和手机上的颜色差别好大
都不敢相信自己的眼睛了
 又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner
拍了两种背景的
你更喜欢哪一种?
又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner
又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner

又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner

又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner

面包方子来源于玉池桃红 

高粉300克,南瓜泥100克,糖35克,盐3克,发酵粉4克,黄油20克,鸡蛋一个,牛奶50克。
二次发酵
350度,烤10分钟左右,看自己烤箱
 里面是红豆沙和南瓜泥
他爸不喜欢美式南瓜泥里面放了很多pumpkin pie spice
试了俺的中式味道还挺喜欢滴
又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner

4条28厘米的棉线用油浸泡透

排成米字放在包好馅的面团下

又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner
可以一起打结,也可以分开打结
不要拉太紧
二次发酵可以看到南瓜形状就可以开始烤了
又到南瓜季:南瓜面包 - Lucy - Lucys Corner
家里意外收获的白南瓜
当俺模特了
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