泰式芒果布丁

泰式芒果布丁

Lucy最近喜欢在新浪围脖玩,有兴趣就一起玩啦!

     这两天天气开始热起来,想吃冷饮的念头比较强烈,刚好超市搞活动芒果50美分一个,特便宜。买了一大包回来盘算着慢慢做甜品吃!!

Lucy学厨

忍不住多拍几张

泰式芒果布丁

好像吃倒是其次

泰式芒果布丁  先欣赏一番

简单易做的泰式芒果布丁
 
简单易做的泰式芒果布丁
 
简单易做的泰式芒果布丁 简单就这么简单!!
Lucy的温馨提示:
1.果冻粉gelatine 也就是鱼胶粉,又叫吉利丁粉,和琼脂一样加水后能成为无味的凝冻。我用的果冻粉是Knox,一盒里有32包,用一包就可以了。
2.椰奶不是国内喝的那种饮料椰奶哦!!我买的是罐头装的。
3.切芒果:用刀在果核的两边一边切一刀,将果肉用刀切成如图的小块,手指顶一下皮把果肉翻出来就可以了。果核周围的果肉可以用勺子舀下来。
 
简单易做的泰式芒果布丁

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