上菜啦!!–附带菜园最后的辉煌

     整理了一下照片,才看到还有这么多东东被埋没了,一起上啦!

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Corndog

点点爸最喜欢的食物之一,一定要给点点吃,所以家里就买了做Corndog的材料,自己炸的。

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烧烤

因为上次Sunny做的韩式BBQ非常好吃,所以自己就学了来做,哪知道做了一次后效果很好,接二连三的做了好几次。

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烤鱼和蒸鱼

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鸡大腿大杂烩

从叶子那里学来的,结果水放得太多了, 最后用那个汤汤泡饭吃还是不错的。谢谢叶子的分享。

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菜园最后的辉煌

今年的冬天来得特别早,感觉才换下夏衣就直接穿起来毛衣。

所以上个星期收获了今年的最后一批菜后,点点爸就把地重新平整了为明年作准备。

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番茄架上还挂了不少大大小小的青番茄一起摘了下来放着等它们慢慢变红。

上个星期五点点的第二个生日聚会的时候和朋友一聊起这么多的青番茄拿来怎么做?

她们问我看过电影:Fried Green Tomatoes 没有?

自从这部电影走红以后,里面的炸青番茄也跟着走红了,我觉得这个办法很新鲜在网上找了方子来做。

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炸青番茄

材料:

  • 4 个大的青番茄(我只用了3个中等大小的)
  • 2 个鸡蛋
  • 1/2 杯牛奶
  • 1 杯面粉(有点多,剩了很多都倒掉了。)
  • 1/2 杯玉米粉
  • 1/2 杯面包屑
  • 2 茶匙盐
  • 1/4 茶匙黑胡椒

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做法:

1. 番茄去头,切成1厘米厚。

2. 面粉放在盘子或碗里。混合鸡蛋和牛奶。把玉米粉,面包屑,盐和黑胡椒混合在一起放在另一个碗里。先把番茄放进面粉里裹一层,再放进鸡蛋和牛奶的混合物里,最后放到玉米粉面包屑那个碗里裹上一层。

3. 在不粘锅里放大概1厘米厚的油,中火预热。放番茄进去,最好不要粘在一起。等番茄炸成金黄色就可以翻面再炸。最后放在厨用纸里把油吸去。

外脆里软,有点酸酸的,蘸番茄酱更好吃,连平时不吃番茄的点点都吃了一大块。奶奶也一个劲的夸好吃。

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一个月前收获的玉米

有叶子包起还看到可以哈!!!

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打开来看看,就露馅了

专门整张大特写—Lili和你家的比差远了哈!

就只有一苞还看得过去,其他的像不像王二麻子脸上的东东?

 

 

上一篇文章:点点两岁生日背后的故事—一个生日两个聚会八个蛋糕

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11 Responses to 上菜啦!!–附带菜园最后的辉煌

  1. Lili说道:

    哈哈哈,你家的玉米真可爱!我家因为场地有限所以也长得不是太大,不过非常好吃。明年再接再厉。你们为什么不种冬天的蔬菜或者一年四季都可以种的菜呀?那么大的地方空着不可惜吗?我们这里天气也转冷了。我阳台上种下不久的塌菜、大头菜、榨菜、青菜之类的都长得很不错。关于番茄,中医说没有熟的番茄是有毒的,不知道你有没有听说过?虽然外国人(这里人也是)就这样吃的…

  2. 秋天的叶子说道:

    点点妈炖的鸡大腿一看就很好吃! 汤多了没关系,就象你说的正好泡饭,哈哈。很馋你的炸青番茄,可是好象外边没有卖的。。。红的番茄能不能这样炸啊?

  3. mira说道:

    点点妈,青番茄吃起来口感怎么样?涩口吗?

  4. 心不再飘零说道:

    半夜看帖,口水流了一地的说。点点妈真是能人哦!

  5. Eleven说道:

    真可爱,很好玩 …

  6. Iman angel说道:

    太棒了,绿色食品噢,自己种自己吃,真是别有滋味,你这生活可不是人人想过的吗

  7. Sleeping说道:

    真是很佩服点点妈,秋天的收成,再少也是自己的努力。我也去试试那个炸青番茄。

  8. Lucy说道:

    Lili: 我们这里冬天很冷的,不是温室的话可能不行吧…..青番茄有毒我是第一次听说,(以前也没有青番茄卖阿)不过事实证明我们一家没事,呵呵!!叶子:红番茄太软了,估计不行吧,不知道哦 ,呵呵….mira schubert:比红番茄酸哦……所以我们蘸了番茄酱吃的,好点儿女女妈:估计你是被那个青番茄给酸的,哈哈Eleven:那个玉米真是有点搞笑的..Iman angel:真正绿色食品–青的嘛,呵呵Sleeping Sheep:喜欢吃酸的大概喜欢,建议蘸番茄酱吃……

  9. Anna Wawa说道:

    我的口水呀,留的几丈远……你太能干了。

  10. Anna Wawa说道:

    英国没有corndog呢,我倒是在中国吃到过。

  11. Lucy说道:

    Anna Wawa Zhao:刚去你那里回访了,你的烧麦也让俺口水长流啊………

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